Moon Milk, die Gute-Nacht Milch
Omas warme Milch mit Honig als Schlummertrunk? Wenn du in den Genuss dieses Getränks gekommen bist, dann werden bei dir mit der Moon Milk eventuell Kindheitserinnerungen wach. Und falls nicht? Macht auch nix, somit steigst du direkt in die fortgeschrittene und auf gesund getrimmte Version der Gute-Nacht Milch ein. Was soll an der Moon-Milch so gesund sein? Die Gewürze wie Zimt (beruhigend) und Kurkuma (entzündungshemmend) sind an sich schon interessant, aber wir wollen uns allem voran dem Adaptogen Ashwaganda widmen, welches im Ayurveda schon seit Jahrhunderten eingesetzt und geschätzt wird. Ashwaganda ist auch unter dem Namen Schlafbeere (Withania somnifera) bekannt und unterstützt dementsprechend deinen Schlaf. Wie kann Ashwaganda deinen Schlaf unterstützen? In dem es die Stresshormone senkt. Und wieso in Kombination mit Milch? Milch, auch Pflanzenmilch wie Cashew-, Mandel- oder Hafermilch, enthält die essenzielle Aminosäure L-Tryptophan welche im Körper zu Serotonin (Glückshormon) und Melatonin (Schlafhormon) umgewandelt wird. Good to know: Studien zu Ashwaganda zeigen eine besonders gute Wirkung ab ca. 500mg Ashwaganda täglich. Diese wurden auf zwei Dosen von je 250mg aufgeteilt. Die abendliche Dosis kann man also auch mal statt in Kapselform als Moon-Milk zu sich nehmen. Dazu einfach die Kapsel öffnen und das Pulver in die warme Milch einrühren.
Ingredients
- 250 ml Cashew-, Mandel- oder Hafermilch
- 1 TL Honig
- 1/4 TL Kurkuma
- 1/4 TL Zimt
- 1/4 TL Vanilleextrakt
- 250 mg Bio-Ashwaganda (je nach Produkt und Kapselgrösse ist die Menge hier unterschiedlich)
Instructions
- Die Milch erwärmen oder aufschäumen. Die Temperatur sollte gerade angenehm warm fürs Trinken sein, aber keinesfalls heiss.
- Honig, Kurkuma, Zimt, Vanille und Ashwaganda in die Milch einrühren.
- Geniessen!
Notes
Je nach Lust und Laune kann man die Moon-Milk auch mit Lavendel, Kardamom oder Muskatnuss verfeinern. Auch dunkler, ungesüsster Kakao bietet sich wegen seines L-Tryptophangehaltes an. Und selbst Spirulinapulver kommt in manchen Moon-Milk Rezepten vor. Aber, zu viel des Guten zielt dann meist am Guten vorbei. Deshalb besser langsam angehen und in weiterer Folge dann mit Geschmack und Wirkung experimentieren. Wir setzen bei unserer Moon Milk auf Bio Zutaten und somit auch Bio Ashwaganda. Wir achten zudem auf eine ausreichende Dosierung von mindestens 300 mg pro Kapsel. Bei Sunday sind wir bezüglich Ashwaganda fündig geworden. Die Produkte sind von hoher Reinheit und die Auswahl ist gross. Für den Anfang empfehlen wir das einfache Ashwaganda in Kapselform. Es hat jedoch auch bereits ein Ashwaganda Latte Produkt, welches ebenfalls in Frage kommen kann.
Nutrition
Calories: 180kcal
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