Memamo Kochbuch
Schön, dass du da bist. Viel Spass beim Entdecken, Kochen und Geniessen!
Über Omas und Italien
Die Rezepte die du hier findest, haben wir für dich vielemale getestet, vereinfacht und verbessert. Als Resultat hast du 100% natürliche, gesunde Gerichte die vor allem eins tun, nämlich herrlich schmecken!
Hauptsächlich findest du hier vegan und vegetarisch, aber auch ein paar Ausnahmen. Denn wir haltens wie Oma – viel vom heimischen Garten und nur sonntags Fleisch. Ausserdem sind wir Fans der traditionellen mediterranen Küche und stehen auf alle Art von Früchten, Gemüsen, guten Ölen, Nüssen und frischen Fisch. Bon appétit!
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Selleriesaft
Wenn du am Morgen Startschwierigkeiten hast, dann können wir dir regelmässiges Trinken von frischgepresstem Selleriesaft ans Herz legen. Voll mit Vitaminen und antioxidativ hilft er deinem Immunsystem und deiner Verdauung auf die Sprünge.
Multi-Vitamin Saft selbstgepresst
5 Portionen Obst und Gemüse am Tag fallen dir manchmal schwer? Wie wäre es dann mit 1-2 Portionen in Form von Saft. Selbstgepresst, voll mit Vitaminen und Geschmack, frei von Zusatzstoffen und Industriezucker.
Juicing: Säfte und Smoothies selber machen
Slow Juicer, Entsafter oder Smoothie Maker was braucht es wofür. Die Vor- und Nachteile vom Juicing und wie’s gemacht wird.
Fav’s
Der perfekte Pizzateig mit Vollkorn
Du suchst den perfekten Pizzateig mit oder ohne Vollkorn? Dann bist du hier richtig. Hälfte Weissmehl, Hälfte Urdinkel Vollkornmehl. Knusprig und lecker wie beim Lieblingsitaliener.
Schnelles Vollkornbrot
Es geht doch nichts über ein noch lauwarmes, selbstgebackenes Brot. Und wenn schon Brot, dann Vollkornbrot und am besten noch mit Chiasamen, Sonnenblumenkernen Nüssen und vielem mehr. Sprich, definitiv die gesündere Alternative zu Weissbrot.
Memamo’s Klassiker
memamo
ich liebe mich