Memamo Kochbuch
Schön, dass du da bist. Viel Spass beim Entdecken, Kochen und Geniessen!
Über Omas und Italien
Die Rezepte die du hier findest, haben wir für dich vielemale getestet, vereinfacht und verbessert. Als Resultat hast du 100% natürliche, gesunde Gerichte die vor allem eins tun, nämlich herrlich schmecken!
Hauptsächlich findest du hier vegan und vegetarisch, aber auch ein paar Ausnahmen. Denn wir haltens wie Oma – viel vom heimischen Garten und nur sonntags Fleisch. Ausserdem sind wir Fans der traditionellen mediterranen Küche und stehen auf alle Art von Früchten, Gemüsen, guten Ölen, Nüssen und frischen Fisch. Bon appétit!
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Hypothalamus, Hypophyse und Schilddrüse. Der Regelkreis der Schilddrüsenhormone verständlich erklärt
Die Schilddrüse produziert Hormone welche unseren Stoffwechsel regulieren. Aber wie funktioniert das genau und was hat das Gehirn damit zu tun? So einfach und übersichtlich wie möglich erklären wir dir in diesem Beitrag den Regelkreis der Schilddrüsenhormone zwischen Hypothalamus, Hypophyse und Schilddrüse.
Die Schilddrüse: Basiswissen Anatomie
Die Schilddrüse ist ein bekanntes Organ. Vor allem wegen ihres Einflusses auf unser Körpergewicht und unser Energielevel. Aber wo genau befindet sich die Schilddrüse im Körper, wie ist sie aufgebaut und wie gross bzw. klein ist normal? Hier findest du einen kurzen Artikel zur Anatomie der Schilddrüse in Wort und Bild.
Harira – Ramadansuppe
Harira ist mehr als nur eine Suppe – sie ist ein Stück marokkanischer Kultur und Tradition, das seit Generationen Menschen zusammenbringt. Besonders während des Ramadan spielt diese herzhafte, aromatische Suppe eine zentrale Rolle. Nach einem langen Tag des Fastens...
Fav’s
Avocado Toast
Vegan oder vegetarisch, Avocado-Toast ist nicht nur lecker, sondern auch vielfältig kombinierbar und gesund. Ob mit Babyspinat, Lachs oder Ei – Avocado-Toast ist in Mode gekommen und das zurecht.
Kokosnuss Granola
Granola ist mittlerweile ein Klassiker am Frühstückstisch und das nicht nur auf Instagram. Für all jene mit Glutensensitivität oder anderen Unverträglichkeiten, die Möglichkeiten zur Zubereitung sind fast grenzenlos.
Memamo’s Klassiker
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