Vegan oder vegetarisch, Avocado-Toast ist nicht nur lecker, sondern auch vielfältig kombinierbar und gesund. Ob mit Babyspinat, Lachs oder Ei – Avocado-Toast ist in Mode gekommen und das zurecht.
Frühstück
Kokosnuss Granola
Granola ist mittlerweile ein Klassiker am Frühstückstisch und das nicht nur auf Instagram. Für all jene mit Glutensensitivität oder anderen Unverträglichkeiten, die Möglichkeiten zur Zubereitung sind fast grenzenlos.
Cashew Overnight Oats
Am Vorabend 15 Minuten investieren und am Morgen direkt geniessen. Wie der Name schon sagt, werden Overnight-Oats über Nacht zum cremigen und gesunden Frühstücksgericht.
Schnelles Vollkornbrot
Es geht doch nichts über ein noch lauwarmes, selbstgebackenes Brot. Und wenn schon Brot, dann Vollkornbrot und am besten noch mit Chiasamen, Sonnenblumenkernen Nüssen und vielem mehr. Sprich, definitiv die gesündere Alternative zu Weissbrot.